Zanini, Roselaine Ruviaro, Caroline Spohr, Angelica Peripolli, Juliana Haetinger Furtado, Maiara de Oliveira Noronha, e Steffani Nikoli Dapper. “AVALIAÇÃO DE DESPERDÍCIO ALIMENTAR PRODUZIDO POR COMENSAIS EM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO NO SUL DO BRASIL POR MEIO DE GRÁFICOS DE CONTROLE”. Latin American Journal of Business Management 8, no. 2 (março 25, 2018). Acessado maio 4, 2024. https://lajbm.com.br/index.php/journal/article/view/428.