DEMANDAS TECNOLÓGICAS DA CADEIA PRODUTIVA DE LARANJA NO BRASIL

Raissa Macedo Lacerda Osorio, Suzana Maria Valle Lima, Rafael Lavrador Sant’anna, Antônio Maria Gomes de Castro

Resumo


O presente estudo visa apresentar as principais demandas por inovação tecnológica para a cadeia produtiva da laranja no Brasil. É parte de projeto demandado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil – CNA – sobre dezenove complexos agroindustriais brasileiros. O estudo tem como base teórica a visão sistêmica aplicada a sistemas complexos, de modo que é possível uniformizar conceitos e métodos de trabalho adotados para os complexos analisados. O método adotado no estudo engloba análises de dados secundários para segmentação de sistemas produtivos agrícolas, identificação de limitantes e fatores críticos à eficiência e qualidade dos produtos e, ainda, levantamento de dados primários relativos aos sistemas produtivos segmentados, junto a especialistas da cadeia produtiva da laranja no Brasil. Como resultados, são estabelecidas agendas de inovação tecnológica para a cadeia produtiva analisada, orientadas para as necessidades de transferência de tecnologias existentes ou ao desenvolvimento de novas tecnologias.

Texto completo:

PDF

Apontamentos

  • Não há apontamentos.


LAJBM está indexada em:

   

 

ISSN: 2178-4833